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                  錸炩塑膠(昆山)有限公司

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                  寧德吸塑-果蔬包裝

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                  寧德吸塑-果蔬包裝

                  • 所屬分類:寧德果蔬類

                  • 點擊次數:
                  • 發布日期:2019/04/15
                  • 在線詢價
                  • 詳細介紹

                  丹寧物質

                  (鞣質)具有收斂性的澀味,對果蔬及其制品的風味起著重要作用。在果實中普遍存在,在蔬菜中含量較少。在加工過程中,對含丹寧的果蔬,如處理不當,常會引起各種不同的色變。

                  苷類

                  苦杏仁苷:

                  C20H27NO11+2H2O→2C6H12O6+C6H5CHO+HCN

                  茄堿苷:

                  C45H73O15N+3H2O→C27H45ON+C6H12O6+C6H12O6+C6H12O

                  黑芥子苷:

                  C10H16NS2KO7+H2O→CSNC3H5+C8H12O6+KHSO4

                  桔皮苷:

                  C26H34O15+2H2O→C16H14O6+C6H12O6+C6H12O5

                  色素物質

                  脂溶性色素(質體色素):

                  葉綠素(綠色)

                  類胡蘿卜素(橙色):主要包括胡蘿卜素、葉黃素、番茄紅素

                  水溶性色素(液泡色素)

                  花青素(紅、藍等色)

                  花黃素(黃色)


                  本文網址:http://www.non-philosophie.com/product/780.html

                  關鍵詞:食品吸塑盤,化妝品吸塑盤,吸塑盤廠家

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